https://www.facebook.com/FoodTouristica
http://foodtouristica.com
Μια πρόσφατη έρευνα που επικεντρώθηκε στον μηχανισμό διαμόρφωσης των γαστρονομικών επιλογών των ταξιδιωτών ανέδειξε την ύπαρξη παγκοσμίως πέντε διακριτών ομάδων με διαφορετικά στοιχεία υποκίνησης: Τοπικότητα (localist), που εστιάζουν στην εντοπιότητα, Αρχάριοι στο χώρο (novice), Εκλεκτικοί (eclectic) που ενδιαφέρονται για εκλεκτές γεύσεις και εμπειρίες, Οικολόγοι (organic) με οικολογικές ευαισθησίες, άτομα που ενθουσιάζονται από την αυθεντικότητα (authentic). #FoodTouristica expo 2015, 15-17 May, in Athens @FoodTouristica #ΈκθεσηΓαστρονομικούΤουρισμού
